Для приготовления форели нам потребуются:

  • 200 г форели
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. цветочного меда
  • 2 ст.л. растительного масла (предпочтительнее оливкового)
  • 1 зубчик чеснока
  • кунжут
  • перец (чили молотый и черный молотый)

Рецепт рассчитан на 2 порции. Время приготовления 30 минут.

 

Как приготовить форель:

  1. Рыбу промываем, чистим и удаляем все косточки.
  2. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
  3. Готовим маринад. Для этого смешиваем соевый соус, мед, масло, и два вида перцев.
  4. Кладем рыбку (кожей вверх) в маринад и оставляем минимум на 30 минут, для насыщения ароматом и вкусом соуса.
  5. Духовку следует разогреть до 230 градусов.
  6. Форель переворачиваем (из маринада не вынимаем), присыпаем кунжутом и отправляем в духовку. Средняя длительность запекания 15 минут. В зависимости от мощности и индивидуальных качеств вашей духовки, времени может потребоваться больше или меньше.
  7. Вынимаем из духовки и наслаждаемся.kak-prigotovit-forel

Секрет того, как приготовить форель, раскрыт!

Как приготовить форель с соево-медовым соусом? 5.00/5 (100.00%), голосов: 4