Всем истинным любителям морской капусты обязательно придется по вкусу простой, легкий в приготовлении и вкусный суп из морской капусты, рецепт которого мы предлагаем в этой статье. Для него нужно совсем немного ингредиентов. А для тех, кто еще распробовал и не оценил по достоинству этот продукт, возможно суп станет открытием.

Для супа из морской капусты нам понадобится:

  • 2 ст. л. риса
  • 2-3 картофеля среднего размера
  • 1 морковь
  • лук
  • 1 баночка консервированной морской капусты
  • 1,2 л воды
  • черный молотый перец, соль (по желанию прованские или итальянские травы, орегано и т.д.)
  • подсолнечное либо оливковое масло. Доверяем своему вкусу.

 Как приготовить суп из морской капусты: пошаговая инструкция.

Начинаем готовить:

  1. Для начала необходимо подготовить продукты, хорошенько промоем рис, очистим и нарежем (кубиками, соломкой, кто как больше любит) картофель. Положим все это в кастрюлю и варим до готовности. Добавляем мелконарезанные лук и морковь.
  2. Супчик выйдет более ароматным, если слегка обжарить эти продукты в раскаленном растительном масле.
  3. На заключительном этапе приготовления добавляем морскую капусту (без сока) и специи.
  4. Оставляем вариться еще одну минуту, затем выключаем огонь и накрываем кастрюлю чистым полотенцем.
  5. Необходимо дать супу немного постоять в тепле, для приобретения насыщенного вкуса.sup-iz-morskoj-kapystu

Итак, наш суп из морской капусты готов! Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Как приготовить суп из морской капусты? 5.00/5 (100.00%), голосов: 2