Для приготовления нам необходимы следующие продукты:

  • 500 г лосося
  • 500 г капусты брокколи
  • 125 г сыра твердых сортов
  • 200 мл молока
  • 2 ст.л. сока лимона
  • 4 ст. л. сл. масла
  • 100 мл сливок
  • 4 яйца
  • немного молотого мускатного ореха

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Как приготовить лосось с брокколи:

  1. Филе рыбы нарезаем ломтиками, сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.
  2. Даем постоять 30 минут, заливаем лосось горячей водой и ставим вариться на медленном огне 10-15 минут.
  3. В отдельной емкости заливаем брокколи горячей водой, добавляем специи и варим 10 минут.
  4. Взбиваем сливки, молоко, сыр и яйца, с добавлением приврав и мускатного ореха.
  5. Форму для духовки смазываем маслом, слоями выкладываем брокколи и лосось. Заливаем полученной смесью.
  6. Отправляем в духовку, для окончательного приготовления на 20-25 минут при 220 градусах.kak-prigotovit-losos

Теперь у вас не возникнет сложностей в том, как приготовить лосось.

Как приготовить лосось, запеченный с брокколи? 5.00/5 (100.00%), голосов: 2