На 4 порции нам понадобится:

  • 3 куриных окорочка
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • ½ стакана вермишели
  • зелень
  • соль, белый перец, черный перец

 Как приготовить куриный суп. Пошаговая инструкция:

  1. Окорочка кладем в кастрюлю с водой и ставим на быстрый огонь.
  2. После закипания добавляем неочищенную луковицу, солим, накрываем крышкой и оставляем вариться 30 минут на медленном огне.
  3. По истечению этого времени достаем луковицу, кладем нарезанную морковь, спустя 5 минут добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель. Оставляем вариться 15 минут.
  4. Добавляем вермишель и варим еще несколько минут. Кладем свои любимые специи (эстрагон, белый и черный перец). Спустя 5 минут снимаем с огня и даем постоять 10 минут.
  5. При подаче можно украсить ломтиком вареного яйца и зеленью.kak-prigotovit-kurinyj-sup

Приятного аппетита!

Как приготовить куриный суп по-домашнему? 5.00/5 (100.00%), голосов: 2