Для 4 порций нам понадобится:

  • 500 г куриного филе
  • 400 г картофеля
  • 180 г моркови
  • 150 г лука
  • 200 г плавленого сыра
  • Зелень
  • Соль, перец (душистый и молотый), специи по вкусу
  • Сухарики

Инструкция как приготовить куриный суп:

Время приготовления: 1 час.

Итак, начнем:kak-prigotovit-kurinyj-sup

  1. Поставить вариться бульон из куриного филе. Добавить туда соль, два вида перцев, лавровый лист и специи на свой вкус. Оставить кипеть на 20 минут, после чего вынуть мясо.
  2. Очищенный и нарезанный кубиками картофель добавить в бульон и варить около 5 минут с момента закипания.
  3. Приготовить зажарку. Для этого нарезанный кубиками лук и натёртую морковь положим на раскаленное масло и слегка зажарим. Добавим смесь в бульон и оставим вариться еще на 5 минут.
  4. Настало время добавить нарезанное кубиками мясо и натертый плавленый сыр. Варим еще минуты 2, хорошо перемешиваем и снимаем с плиты.
  5. Подавать лучше горячим, щедро посыпанным зеленью и сухариками.
    kak-prigotovit-kurinyj-sup

Теперь Вы знаете как приготовить куриный суп! Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

 

Как приготовить куриный суп на французский манер? 5.00/5 (100.00%), голосов: 2