Кисло-сладкая ягода, содержащая около четырех сотен семян, разделенных тонкой пленкой друг от друга это и есть гранат. У граната жесткая, но тонкая кожура красного цвета, чашелистики своей необычной формой напоминают корону. У спелых плодов немного подсушенная корочка, благодаря которой они легче чистятся и имеют сладкий вкус. Гранат наиболее популярное плодовое растение субтропической зоны.

Как правильно чистить гранат без брызг и без особых усилий? Выбрав тяжелый, без повреждений гранат, начинаем его чистить. При чистке гранат сильно брызгает, потому нужно прикрыть одежду передником, чтобы не испачкать ее. Если долго контактировать с гранатовым соком, то кожа пальцев становится желтой и плохо отмывается, для этого нужно использовать защитные перчатки для разделки фруктов.

Рассмотрим несколько способов, как правильно чистить гранат. Для начала берем этот полезный фрукт и хорошенько промываем под водой.Как правильно чистить гранат

Берем острый нож и немного разрезаем гранат сверху и снизу, начиная по спирали аккуратно чистить тонким слоем кожуру. Получилась длинная полоска кожуры, с равномерным распределением пирамидок гранатовых зерен. Гранат готов к употреблению.

Взявшись за хвостик граната, срезаем верхушку остро наточенным ножом, чтобы в линии среза были белые прожилки. Вдоль прожилок сверху вниз продольно с минимальной глубиной надрезаем фрукт. Опрокинув срезом вниз гранат, легкими движениями постукиваем по кожуре ручкой ножа или ложкой. Равномерными уверенными движениями, понемногу увеличивая силу удара, стряхиваем гранат, подставив глубокую тарелку для выпадающих зерен. В результате кожура в руках, а зерна в тарелке.

Еще способ, как правильно чистить гранат. Аккуратно, чтобы не задеть зерна граната, верх немного срезаем ножом до прожилок и делаем разрезы дольками. Опускаем гранат в емкость и заливаем водой. Зерна отделяем от кожицы непосредственно в воде. Кожура граната останется на верху, а зерна попадают на дно. Сверху собрать остатки от кожуры и процедить чистые зерна. Итог получился замечательный, удалось легко почистить гранат, оставив чистой одежду и чистые руки.

Еще один вариант: большую миску накрываем пельменницей, разрезаем пополам гранат и переворачиваем срезом вниз на подготовленную пельменницу. Легкими ударами кухонного молотка выбиваем зерна с граната в миску. Можно прикрыть гранат силиконовой формой, чтобы не разбрызгивался сок. Главная задача – не повредить зерна граната – выполнена.kak-pravilno-chistit-granat

Как правильно чистить гранат? 5.00/5 (100.00%), голосов: 2